Cuina (KDS), zones de preparació i impressió de comandes

Zones de preparació
Cada zona de preparació (Cuina, Barra, Postres…) pot ser monitor KDS i/o tenir impressora. Assigna la zona a cada família o article. En Enviar comanda, cada zona rep i imprimeix només els seus articles.
Monitors de cuina (KDS)
Obre la URL de cada zona (per exemple Cocina?t=token) en una pantalla de cuina. Al KDS veuràs:
- Número de comanda, taula i temps transcorregut (verd → groc → vermell “RETARD”).
- Tocar un article avança el seu estat; les columnes s’organitzen per estat i pots arrossegar les comandes.
- Plats: els plats s’agrupen per curs, amb botó Marxar. Incidència marca la comanda.
Impressió de comandes per zona
- En enviar comanda, cada zona imprimeix un val amb només els seus articles.
- Les comandes per QR del client també s’imprimeixen automàticament per zona (a més de veure’s al KDS).
- A cada zona, el botó Provar impressora envia un tiquet de prova.
- Requereix l’agent d’impressió connectat a cada impressora (amb la seva clau a la fitxa de la impressora).