TPV para panaderías y pastelerías

El TPV de GestioERP encaja en panaderías, pastelerías y obradores: venta rápida en mostrador, venta por peso y control de los ingredientes.

Venta rápida en mostrador

• Tarjetas de producto por familias (panes, bollería, pasteles…) y búsqueda inmediata.
• Múltiples formas de pago y cálculo del cambio; cola de mañana resuelta sin esperas.

Venta por peso (balanza)

• Artículos marcados como vendidos por peso con su PLU.
• Al escanear la etiqueta de la báscula, el TPV decodifica el peso (o el precio) y añade la línea con la cantidad correcta.

Obrador y encargos

• Recetas / escandallos con los ingredientes de cada producto: ves el coste y, si lo activas, al vender se descuenta el stock de harina, azúcar, etc.
• Formatos (ración, media/entera) y modificadores para personalizar tartas y encargos.

Caja y control

• Cierres Z/X, movimientos de caja y dashboard de ventas por hora y producto.

Consulta también: escandallos, balanza y caja.